Trà Sả Chanh

Sả chanh là một thảo mộc được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Người Châu Á sử dụng thân cây sả làm một thành phần phổ biến trong nấu ăn. Trà Sả Chanh cũng được sử dụng như một phương thuốc dân gian để giải tỏa căng thẳng và tăng cường miễn dịch. 

Trong bài viết này, Trà Việt xem xét một số lợi ích sức khỏe mà trà sả chanh có thể mang lại.

Trà Sả Chanh (Lemongrass tea) là gì?

Trà Sả Chanh của Trà Việt là sự kết hợp của lá sả chanh, trà ô long, kim quất và cỏ ngọt. Trà có hương thơm đặc trưng của sả, vị ngọt thanh, xen lẫn chút chua nhẹ của kim quất và một chút vị chát thanh của trà ô long.

Tất cả các thành phần của trà như sả chanh, kim quất, trà ô long, cỏ ngọt… đều được giữ nguyên chứ không bị nghiền nát, dảm bảo chất lượng của trà thảo mộc. Trà được đóng trong túi nhúng hình kim tự tháp, có không gian cho trà bung nở trong quá trình pha. Nhờ vậy mà các dưỡng chất có trong trà được chiết xuất tối đa vào nước.

Thành phần:

1. Lá Sả chanh (tên khoa học là Cymbopogon citratus)
2. Trà Ô Long
3. Cỏ ngọt
4. Kim quất

Lá sả chanh, tên khoa học là Cymbopogon citratus, có hương chanh đậm, toàn cây tỏa ra hương thơm sảng khoái. Vị sả nhẹ và mùi thơm dễ chịu, có tác dụng tiết dịch trong miệng làm dịu cơn khát. Nó một lượng lớn vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, giảm lão hóa, thúc đẩy tuần hoàn máu.

Những trái kim quất ngọt ngào, màu sắc rực rỡ mang đến sức sống cho những ngày mệt mỏi. Trái cây họ cam quýt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho bạn. Chúng là một nguồn vitamin C tuyệt vời, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da của bạn mịn màng và đàn hồi.

Tác dụng dược lý của trà ô long được thể hiện nổi bật trong việc phân hủy chất béo, giảm cân và giữ gìn vóc dáng. Sau khi hãm, nước trà có màu vàng óng, hương hoa lan thơm tự nhiên, vị thanh dịu, và ngọt lâu.

Cuối cùng là sự bổ sung lá cỏ ngọt để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước. Bạn không cần thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào mà vẫn có thể thưởng thức một vị ngon lành mạnh.

Nói chung, trà sả chanh của Trà Việt bao hàm trong nó nhiều tầng hương vị: nồng nàn hương sả, kim quất chua sảng khoái, trà Ô Long béo ngậy, và cỏ ngọt thanh thanh. Tất cả các thành phần hòa quyện vào nhau làm một thức uống thảo mộc ngon cho cả ngày nóng và ngày lạnh. 

7 lợi ích của Trà Sả Chanh

Sả chanh có chứa các hợp chất chống viêm axit chlorogenic và isoorientin. Do đó, trà sả chanh có thể là một thức uống có lợi để kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn.

Dưới đây là bảy lợi ích mà bạn có thể có được khi uống trà sả chanh trong thời gian dài.

1. Giải tỏa cảm giác lo lắng 

Việc nhấm nháp trà nóng sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn. Khi bạn thêm sả vào trà, các đặc tính đó còn tăng thêm nữa, bởi vì sả có thành phần chủ yếu là tinh dầu, mang lại cảm giác thư thái khi hít vào.  

2. Ngăn ngừa bệnh tim

Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ sả giúp giảm cholesterol ở động vật. Bên cạnh, sả có chứa flavonoid có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

3. Ngăn ngừa nhiễm trùng

Kết quả nghiên cứu cho thấy sả có một số khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng. Hai trong số các hợp chất chính trong sả, citral và geraniol, được chứng minh là mang lại lợi ích chống viêm.

Những hợp chất này được cho là giúp ngăn chặn việc giải phóng một số dấu hiệu gây viêm trong cơ thể bạn. Ví dụ, loại thảo mộc này làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tưa miệng, một bệnh nhiễm nấm thường ảnh hưởng đến những người có hệ thống miễn dịch suy yếu, chẳng hạn như những người bị nhiễm HIV.

4. Tăng cường sức khỏe răng miệng

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ sả là một trong những chất ức chế mạnh nhất sự phát triển của vi khuẩn trong các mẫu thí nghiệm. Theo nghiên cứu năm 2012 được công bố bởi Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, các đặc tính kháng khuẩn của sả giúp chống lại vi khuẩn streptococcus sanguinis – vi khuẩn gây sâu răng.

5. Ngăn ngừa viêm dạ dày

Một tách trà sả chanh là một phương thuốc thay thế cho chứng đau bụng, co thắt dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác. Nghiên cứu cho thấy tinh dầu của lá sả có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày chống lại tác hại của aspirin và ethanol. Sử dụng aspirin thường xuyên là nguyên nhân phổ biến của bệnh viêm loét dạ dày.

6. Tác dụng lợi tiểu

Uống trà sả chanh giúp bạn đi tiểu thường xuyên hơn, loại bỏ chất lỏng và natri dư thừa trong cơ thể. Một nghiên cứu năm 2001 đánh giá tác dụng của trà sả chanh, cho thấy hoạt động lợi tiểu tương tự như trà xanh mà không gây tổn thương nội tạng hoặc các tác dụng phụ khác. 

7. Hỗ trợ giảm cân

Trà sả chanh được sử dụng như một loại trà giải độc để khởi động quá trình trao đổi chất và giúp bạn giảm cân. Theo một báo cáo năm 2013, sự hiện diện của các hợp chất polyphenol và hàm lượng caffeine trong sả làm tăng tiêu hao năng lượng, do đó góp phần giảm cân.

Nói chung, thay thế nước ngọt và đồ uống có đường khác trong chế độ ăn uống của bạn bằng trà sả chanh có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân. 

Tuy nhiên, bạn không nên chỉ uống trà sả chanh. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các tác dụng phụ. Hãy thử xen kẽ các tách trà sả với các loại trà thảo mộc khác để đa dạng hóa hương vị và lợi ích.

Nguồn tham khảo:

1. Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur
2. Thư viện Y học quốc gia Hoa Kỳ

Cách pha Trà Sả Chanh túi nhúng

Trà sả chanh của Trà Việt được đóng gói thành từng túi lọc 2.5 gram giúp bạn tiết kiệm thời gian sơ chế và đảm bảo được một liều lượng thích hợp cho mỗi lần uống. Thưởng thức công thức độc đáo này của chúng tôi chỉ trong vài phút với hướng dẫn dưới đây.

Cách pha trà Sả Chanh nóng

Dụng cụ cần chuẩn bị:

• Ấm pha trà hoặc ly thuỷ tinh, ly sứ lớn
• Trà Sả chanh túi nhúng Trà Việt
• Nước sôi

Cách pha trà:

• Tráng ấm pha trà hoặc ly lớn bằng nước sôi. Thao tác này giúp trà không bị nguội nhanh trong quá trình pha.
• Cho túi trà vào ấm hoặc ly, rót nước sôi vào. Lượng nước kh0ảng 200-250 ml cho mỗi túi trà.
• Ngâm trà từ 5-10 phút
• Nhúng túi trà vài lần trước khi nhấc nó ra, để các chất hoà tan trong trà được chiết xuất tối đa vào nước.
• Thưởng thức trà của bạn thôi.

Việc pha trà sả chanh Trà Việt dễ dàng hơn nhiều so với pha các loại trà khác. Do đó, nó là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn là người mới bắt đầu sử dụng trà. 

Thưởng trà không chỉ nằm ở việc bạn nhấm nháp nước trà, mà còn ở việc bạn dành thời gian để quan sát những thay đổi của màu sắc. Sử dụng một ấm trà trong suốt và tinh tế sẽ giúp bạn quan sát được màu trà đẹp và cũng khiến tâm trạng vui vẻ.

1 phút xem video để bạn có thể tự pha trà sả chanh tại nhà!

Cách pha trà lạnh

Trà Sả Chanh cũng rất ngon khi uống lạnh. Bạn có thể pha trà nóng như hướng dẫn ở trên, đợi trà nguội, rồi thêm đá vào để thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể pha trà lạnh theo hướng dẫn dưới đây:

1. Cho túi trà sả chanh và nước nguội vào ấm pha hoặc bình thủy tinh.
2. Đậy nắp bình và để trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ đến 24 giờ.
3. Sau thời gian đó, lấy túi trà ra và rót trà ra ly để thưởng thức.

Cách bảo quản Trà Sả Chanh

Các loại trà thảo mộc dễ bảo quản hơn trà lá rời, bởi vì các thành phần đều đã được sấy khô và lưu trữ trong túi hút chân không. Vì vậy, bạn có thể bảo quản trà sả chanh ở nhiệt độ phòng.

Lưu ý duy nhất mà bạn cần áp dụng cho tất cả các loại trà đó là giữ chúng tránh xa ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm cao, và các mùi mạnh khác. Do đó, phòng khách, phòng ngủ, phòng đọc sách là những nơi lý tưởng để cất sử những sản phẩm này.

Khi chưa mở túi trà bạn có thể sử dụng nó trong hai năm. Một khi mở túi ra, cần sử dụng ngay lập tức, vì các yếu tố môi trường làm giảm hương vị và hàm lượng các chất trong sản phẩm.

Ai nên uống Trà Sả Chanh

Trà sả chanh là một thức uống an toàn để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Những đối tượng sau đây nên duy trì sử dụng trà sả chanh trong một quãng thời gian để thấy hiệu quả bất ngờ:

• Người hay bị căng thẳng, lo âu
• Người ăn kiêng
• Bệnh nhân tiểu đường, tim mạch, ung thư
• Người bị cảm lạnh, chóng mặt, buồn nôn

Những người bị viêm loét dạ dày và tiết quá nhiều axit dạ dày nên chú ý đến tần suất dung nạp, tránh tiêu thụ quá nhiều. Ngoài ra, phụ nữ có thai không nên dùng khi chưa hỏi ý kiến bác sĩ.

Những người khỏe mạnh có thể thưởng thức trà như một thức uống giải khát hoặc một phương pháp giảm một số triệu chứng trong những hoàn cảnh nhất định. 

Tuy nhiên, bạn không nên chỉ uống trà sả chanh mỗi ngày, mà nên thay thế nó thành những loại trà thảo mộc khác để đa dạng hóa hương vị và lợi ích.

Câu hỏi thường gặp về trà sả chanh

Trà sả chanh có tác dụng gì?

Trà sả giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh tim nghiêm trọng như đau tim và cục máu đông. 

Thời điểm tốt nhất để uống trà sả chanh?

• Vào buổi sáng: giúp loại bỏ các chất thải và độc tố tích tụ trong gan.
• Sau bữa ăn: giúp tiêu hóa tốt hơn.
• Sau khi tập thể thao: giúp phục hồi năng lượng.
• Trước khi đi ngủ: giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng.

Trà sả có làm tôi buồn ngủ không?

Trà không là bạn buồn ngủ, nhưng một tách trà sả chanh có hương thơm dễ chịu trước giờ đi ngủ giúp bạn ngủ ngon tới sáng. 

Uống trà sả chanh có giúp giảm mỡ bụng không?

Có thể. Trà sả chanh được sử dụng như một loại trà giải độc để khởi động quá trình trao đổi chất và tăng cường chức năng lợi tiểu, giúp bạn loại bỏ lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể. 

Điều gì xảy ra nếu tôi uống trà sả chanh hàng ngày?

Tăng lượng hồng cầu. Kết quả của một nghiên cứu năm 2015 cho thấy rằng uống trà sả chanh hàng ngày trong 30 ngày có thể làm tăng nồng độ hemoglobin và số lượng hồng cầu trong cơ thể.

Trà sả chanh hỗ trợ cho việc điều trị những bệnh gì?

Sả chanh được sử dụng để hỗ trợ điều trị co thắt đường tiêu hóa, đau bụng, huyết áp cao, co giật, đau, nôn mửa, ho, đau nhức khớp, sốt, cảm lạnh thông thường và kiệt sức. 

Trà sả chanh có chứa caffeine không?

Thông thường, trà sả chanh là một thức uống thảo mộc không chứa caffeine và tannin. Tại Trà Việt, chúng tôi bổ sung trà Ô Long vào thành phần để thêm caffeine vào trà giúp bạn tỉnh táo hơn nếu uống trà sau khi ngủ dậy.

Hãy uống trà sả chanh khi bạn thấy mệt mỏi hay lo lắng

Trà sả chanh có vị thanh nhẹ, mùi thơm dễ chịu, làm dịu cơn khát một cách sảng khoái. Tùy theo tình trạng của bản thân mà bạn chọn liều lượng phù hợp.

Những bạn dễ bị mệt mỏi, làm việc trong môi trường ô nhiễm trong thời gian dài và làm việc với cường độ cao thì nên mang theo bên mình vài túi trà sả chanh Trà Việt để bổ sung lượng vitamin C đã hao tổn bất cứ lúc nào.

Các nhân viên văn phòng có thể tráng miệng bằng trà sả chanh sau mỗi giờ ăn trưa. Một tách trà sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn để phòng tránh các chứng khó tiêu và bệnh dạ dày. Nó cũng giúp đầu óc bạn minh mẫn và tràn đầy năng lượng để giải quyết công việc ngay lập tức.

Để mua trà, bạn có thể đến các showroom Trà Việt tại:

• 19 Hải Triều, P.Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
• 34 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội