Trà Thảo Mộc

Trà thảo mộc được ưa thích trước hết vì vị ngon và khả năng biến hóa đa dạng để kết hợp trong nhiều công thức khác nhau. Bên cạnh đó, từ nhiều thế kỷ trước, nó đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chữa nhiều loại bệnh.

Bằng một vài thay đổi trong lối sống kèm với một tách trà thảo mộc mỗi ngày, bạn có thể thực sự quan sát thấy sự cải thiện của cơ thể và tinh thần. Trong bài viết này Trà Việt sẽ giúp bạn hiểu về các tác dụng của trà thảo mộc cũng như cách chọn loại trà ngon cho bản thân và gia đình nhé!

Trà Thảo Mộc là gì?

Trà thảo mộc là loại trà được làm từ trái cây, hoa, lá, hoặc vỏ và rễ cây tự nhiên. Quy tắc đơn giản đó là phơi khô các thành phần để dễ bảo quản và dễ pha. Chính vì vậy, trà thảo mộc rất đa dạng về màu sắc, hình dáng cũng như hương vị.

Trà Thảo mộc thường có hương vị mạnh đặc trưng của mỗi loại thảo mộc, giúp bạn lập tức sảng khoái và tỉnh táo ngay khi uống. Nhóm trà này cũng được đánh giá cao về những tác dụng tốt cho sức khoẻ, nhất là khi bạn sử dụng thường xuyên trong thời gian dài.

Cũng phải nói thêm, trà thảo mộc không thực sự là “trà”, vì nó không được làm từ cây trà có tên khoa học là Camellia sinensis. Chính vì vậy, nó là thức uống không chứa caffein, rất phù hợp với những người mẫn cảm với caffein mà vẫn muốn có một tách trà thơm ngon để thưởng thức mỗi ngày.

Trà Thảo Mộc của Trà Việt có gì đặc biệt?

Các loại trà thảo mộc của Trà Việt được tạo ra từ những thành phần tự nhiên nhất đến từ hoa, lá, hạt, rễ, và thân cây. Tất cả các thảo mộc này đều được để nguyên chứ không nghiền nát, đảm bảo được chất lượng cũng như sự nguyên chất của trà thảo mộc.

Túi trà sử dụng màng lọc lưới PLA – Tearoad SOILON của Nhật Bản. Loại màng lọc này được làm từ ngũ cốc (nguyên liệu chính là bột bắp), không gây độc hại cho người dùng.

Túi trà tự phân huỷ, thân thiện với môi trường. Màng lọc không sử dụng keo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Với công nghệ đóng gói bằng sóng siêu âm, màng lọc sẽ tự chuyển hóa và kết dính với nhau mà không phải sử dụng keo như một số giấy trà túi lọc hiện nay.

Sự khác biệt giữa Trà Xanh và Trà Thảo Mộc

Về thành phần

Tất cả các loại trà Camellia sinensis chứa nhiều caffeine, trong khi chỉ có một số trà thảo mộc chứa chất này. Trường hợp này xảy ra khi bạn kết hợp các thành phần thảo mộc với lá trà. Tuy nhiên, các hỗn hợp này thường chứa ít lá trà nên hàm lượng caffeine không cao. Các công thức kết hợp tập trung vào sự bùng nổ về hương vị nhiều hơn là chú ý đến tác dụng của chúng.

Mặt khác, các loại trà thảo mộc không chứa caffeine thể hiện vai trò tốt nhất của nó đối với giấc ngủ. Nếu bạn gặp vấn đề với giấc ngủ khi uống trà xanh hoặc trà đen, vậy hãy chuyển qua dùng trà thảo mộc.

Về hương vị

Trà xanh đòi hỏi một vị giác sành sỏi, bởi vì nó chứa nhiều tầng hương vị mà không phải ai cũng biết cách cảm nhận. Mỗi một loại trà khác nhau có chứa những nội chất khác nhau, phù hợp với sở thích của một nhóm đối tượng cụ thể.

Trà thảo mộc phù hợp để uống hàng ngày đối với mọi đối tượng, kể cả những người chưa biết uống trà. Nó có nội chất đơn giản và dễ nhận biết với một hương nổi bật và một vị đặc thù. Chẳng hạn, bạc hà vị có vị the, cỏ ngọt có vị ngọt. Khi bạn muốn có cả hai vị này trong thức uống của mình, chỉ cần kết hợp chúng với nhau để tổng hợp hương vị.

Tùy vào quy trình chế biến và mục đích sử dụng, chúng ta có trà thảo mộc một thành phần và hỗn hợp. Trà một thành phần chỉ bao gồm một nguyên liệu: hoa cúc, hoa hồng, hay hoa đậu biếc… Đối với mục đích y học, các loại trà thảo mộc một thành phần thường được sử dụng để các dược tính của loại thảo mộc đó được bộc lộ đầy đủ hơn.

Trà hỗn hợp thu thập từ 2 nguyên liệu trở lên. Sự pha trộn mang đến những hương vị sáng tạo và thú vị hơn. Các thành phần cũng hỗ trợ nhau để tăng cường hiệu quả cho một số mục đích cụ thể như giải nhiệt, giảm cân, hay ổn định hệ tiêu hóa…

Tác dụng của Trà Thảo Mộc với cơ thể

Uống trà thảo mộc có tác dụng gì? Dù với hình thức chế biến nào, trà thảo mộc cũng là một niềm vui cho cơ thể và tâm hồn. Sự phong phú của hương vị giúp bạn có thể pha chế trà cho mọi khẩu vị.

Điểm đầu tiên dễ nhận thấy nhất của trà thảo mộc là vị ngon làm thỏa mãn vị giác. Có một số thảo mộc cũng tốt cho sức khỏe nhưng vì vị khó uống nên ít được lựa chọn để pha chế thành trà.

Ngoài vị ngon, các loại trà thảo mộc có đặc tính tăng cường sức khỏe. Nó giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin, không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp thư giãn, phục hồi và sảng khoái tinh thần. Bạn cần lưu ý rằng, các loại trà thảo mộc uống hàng ngày đều chứa các thành phần lành tính và dược tính không mạnh. Do đó, trà thảo mộc không phải là thuốc đặc trị và vai trò của nó chủ yếu tác động đến tinh thần và yêu cầu duy trì thói quen uống mỗi ngày để đạt được hiệu quả.

Dưới đây là một số lợi ích của trà thảo mộc khi dung nạp trong thời gian dài:

Lợi ích sức khỏe

• Củng cố hệ miễn dịch
• Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
• Giảm cholesterol xấu và giúp ổn định huyết áp
• Hỗ trợ sức khỏe xương khớp
• Giảm nguy cơ bị Alzheimer, Parkinson, tiểu đường loại 2, và các chứng bệnh về gan.
• Giúp an thần, giúp thư giãn cơ thể và tâm trí, dễ dàng có một giấc ngủ ngon.

Lợi ích sắc đẹp

• Giảm chất béo trung tính và đường huyết để hỗ trợ giảm cân
• Giảm viêm cho làn da khỏe mạnh
• Cung cấp vitamin cho làn da hồng hào, sáng khoẻ

Lợi ích tinh thần

• Giải tỏa căng thẳng
• Cải thiện tâm trạng
• Giúp ngủ ngon

Để có được hiệu quả tốt nhất, cần phải lựa chọn và pha chế các công thức một cách chính xác. Trước hết bạn cần xác định bản thân mình phù hợp với loại thảo mộc nào và mục đích của bạn là gì. Ngày nay, việc tìm kiếm các loại thảo mộc phù hợp không phải là vấn đề. Bạn có thể mua chúng ở chợ, trong siêu thị, hiệu thuốc hoặc tại cửa hàng Trà Việt.

Cách chọn trà thảo mộc chất lượng

Để thưởng thức được một ly trà thảo mộc thơm ngon mà vẫn giữ được các đặc trưng dược lý của nó, bạn cần biết cách chọn trà thảo mộc chất lượng. Khi lựa chọn một loại trà thảo mộc, đặc biệt chú ý đến điều kiện của nguyên liệu.

Khi mua trà, bạn cần cân nhắc các đặc điểm sau đây:

• Hương thơm: sản phẩm phải tỏa ra hương thơm của các thành phần, không có mùi của phụ gia và nấm mốc;
• Tình trạng: sản phẩm khô, không vón cục, có màu sáng, không có đốm xám, đen hoặc nâu, không có nấm mốc;
• Thành phần: thành phần đồng nhất, không bao gồm cành lớn, đất, đá cuội, rác;
• Bao bì: bảo quản trong giấy bạc hút chân không, bao bì phải thể hiện ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Cách pha trà thảo mộc

Trà Thảo mộc rất dễ pha. Nó không đòi hỏi bạn phải có nhiều kĩ năng như pha trà xanh. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng pha được một ấm trà thảo mộc ưng ý:

Nhiệt độ nước

Trà thảo mộc bao gồm các loại thân, rễ, lá, hoa, vỏ cây, quả… của các loại thảo mộc. Các loại thảo mộc này đã được sấy khô, nên khi pha, bạn nên dùng nước sôi tầm 95-98 độ để pha. Nếu muốn uống trà lạnh, bạn có thể pha trà nóng như bình thường, sau đó lấy xác trà ra, để nguội rồi thêm đá vào.

Lưu ý: Nếu dùng nhiệt độ quá thấp, các dưỡng chất trong thảo mộc không chiết xuất hết ra được. Hương và vị của thảo mộc cũng sẽ nhạt.

Thời gian ngâm

Để tối đa hóa các đặc tính chữa bệnh của trà thảo mộc, nó cần nhiều thời gian hơn so với các loại tràCamellia sinensis. Đối với trà hoa, quá trình này có thể mất tới 10 phút. Nếu bộ sưu tập có rễ, vỏ cây, quả mọng còn vỏ, thời gian ủ sẽ tăng lên 20 phút.

Sử dụng trà thảo mộc túi lọc Trà Việt, thời gian pha sẽ rút ngắn xuống còn 3-5 phút.

Dụng cụ pha

Dược tính của thức uống cũng bị ảnh hưởng bởi các dụng cụ được sử dụng để nấu các loại thảo mộc. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng ấm trà hoặc ly bằng sứ trắng hoặc bằng thủy tinh. Lưu ý xử lý các dụng cụ bằng nước sôi trước khi pha.

Lưu ý: Không nên sử dụng đồ nhôm để pha trà thảo mộc. Nhôm là một kim loại phản ứng, vì vậy nó có thể phản ứng với các loại thảo mộc. Tùy thuộc vào loại thực vật, có thể tạo ra một loại nước giải khát rất độc hại.

Trà thảo mộc là thức uống an toàn để uống hàng ngày. Do đó, không cần tư vấn bác sĩ trước khi uống. Đường hoặc mật ong có thể được thêm vào thức uống. Riêng các sản phẩm của Trà Việt có chứa cỏ ngọt nên không cần thêm chất tạo ngọt, tốt cho người ăn kiêng hoặc bệnh nhân tiểu đường.

Cách bảo quản trà thảo mộc

Trong thế giới thực phẩm, bảo quản trà thảo mộc là đơn giản nhất vì tất cả nguyên liệu đều đã được sấy thăng hoa. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau:

• Bảo quản trà ở nơi tối, mát, tránh ánh sáng, nhiệt và độ ẩm. Ánh sáng và nhiệt có thể kích hoạt các enzym, bắt đầu làm biến chất trà của bạn. Tốt nhất bạn nên để trà ở nhiệt độ phòng, khoảng 20 đến 25 ° C. Bảo quản đúng cách, trà thảo mộc của Trà Việt có thể lưu giữ hương vị đến hai năm.
• Nếu chưa sử dụng ngay, tốt nhất nên bảo quản trà trong túi hút chân không.
• Trữ trà trong ngăn đông tủ lạnh khi còn túi hút chân không là cách bảo quản trà thảo mộc trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được hương vị và dược tính của thảo mộc.
• Không sử dụng các sản phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng, có nấm mốc hoặc ẩm ướt.