Bánh Trung Thu

Trung Thu không chỉ là dịp đoàn viên mà còn là cơ hội để doanh nghiệp thể hiện sự tri ân đến khách hàng, đối tác và nhân viên. Một hộp quà bánh trung thu cao cấp, được thiết kế tinh tế và in logo thương hiệu sẽ giúp doanh nghiệp để lại dấu ấn chuyên nghiệp, nâng cao giá trị thương hiệu.

Tại Trà Việt, chúng tôi mang đến những hộp quà bánh trung thu sang trọng, kết hợp cùng trà thượng hạng. Không chỉ đảm bảo chất lượng bánh và trà ngon, Trà Việt còn cung cấp dịch vụ in logo, thiết kế hộp theo nhận diện thương hiệu doanh nghiệp, giúp món quà trở nên đặc biệt và khác biệt.

Tại sao Doanh Nghiệp nên chọn Hộp quà Bánh Trung Thu của Trà Việt?

1. Thiết kế hộp sang trọng – Thể hiện đẳng cấp Doanh Nghiệp

Mỗi hộp bánh trung thu tại Trà Việt đều được thiết kế tỉ mỉ, từ kiểu dáng, màu sắc đến chất liệu cao cấp, tạo nên một món quà vừa tinh tế vừa mang tính nghệ thuật.

Ngoài ra, chúng tôi cung cấp dịch vụ in logo, thiết kế hộp theo yêu cầu, giúp doanh nghiệp thể hiện dấu ấn thương hiệu một cách chuyên nghiệp.

2. Trà ngon – Bánh ngon, tôn vinh giá trị truyền thống

• • Bánh trung thu cao cấp: Được làm từ nguyên liệu tuyển chọn, màu sắc hoàn toàn tự nhiên, bánh mềm mịn, không quá ngọt, phù hợp với khẩu vị đa dạng.

• • Trà thượng hạng: Đặc trưng với các dòng trà cao cấp như Trà Sen, Trà Oolong, Trà Shan Tuyết…, giúp cân bằng vị giác, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cùng bánh trung thu.

3. Dịch vụ in logo, thiết kế theo nhận diện thương hiệu

Với hơn 20 năm kinh nghiệm cung cấp quà tặng doanh nghiệp, Trà Việt hỗ trợ thiết kế hộp theo nhận diện thương hiệu của doanh nghiệp, đảm bảo tính thẩm mỹ và đồng bộ. Logo thương hiệu sẽ được in ấn tinh tế trên hộp quà, giúp doanh nghiệp tạo dấu ấn riêng biệt.

4. Giao hàng nhanh chóng – Hỗ trợ xuất hóa đơn đầy đủ

• • Nhận đặt hàng số lượng lớn, đảm bảo tiến độ giao hàng đúng hẹn.

• • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ, giúp doanh nghiệp thuận tiện trong việc quản lý chi phí quà tặng.

Lịch sử Bánh Trung Thu tại Việt Nam

Bánh Trung Thu là món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc với lịch sử hơn 2.000 năm, nhưng khi du nhập vào Việt Nam từ thời Bắc thuộc, bánh Trung Thu đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và văn hóa người Việt.

Ban đầu, loại bánh này chỉ xuất hiện trong cung đình, sau đó phổ biến rộng rãi trong dân gian và trở thành biểu tượng của sự đoàn viên, gắn kết gia đình. Ngày nay, bánh Trung Thu không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là quà tặng ý nghĩa dành cho người thân, đối tác và khách hàng trong dịp lễ hội.

Ý nghĩa của Bánh Trung Thu

• • Tượng trưng cho đoàn viên: Hình dáng tròn đầy của bánh Trung Thu biểu trưng cho sự trọn vẹn, hạnh phúc và sum họp gia đình.

• • Món quà tri ân: Bánh Trung Thu không chỉ được thưởng thức trong gia đình mà còn là quà tặng thể hiện sự kính trọng, biết ơn và tình cảm giữa bạn bè, đồng nghiệp và đối tác kinh doanh.

• • Hòa quyện cùng văn hóa trà: Thưởng thức bánh Trung Thu cùng trà giúp cân bằng hương vị, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của ngày lễ này.

Các loại Bánh Trung Thu phổ biến

• • Bánh nướng truyền thống: Bánh có lớp vỏ vàng nâu bóng bẩy, nhân đa dạng như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen, lạp xưởng,… Bánh nướng thường có vị béo, ngọt nhẹ, thơm mùi bột nướng và dầu đậu phộng.

• • Bánh dẻo: Khác với bánh nướng, bánh dẻo có lớp vỏ mềm, dẻo dai, thường có màu trắng đục. Nhân bánh phổ biến gồm đậu xanh, hạt sen, hoặc thập cẩm, mang lại hương vị thanh nhẹ.

• • Bánh trung thu hiện đại: Ngày nay, bánh Trung Thu có nhiều biến tấu với nhân sáng tạo như chocolate, trà xanh, sầu riêng, phô mai, giúp đáp ứng nhu cầu của nhiều lứa tuổi và sở thích khác nhau.

• • Bánh chay: Dành cho người ăn chay hoặc thích hương vị thanh đạm, bánh chay không chứa nguyên liệu từ động vật, mà thường làm từ đậu xanh, hạt sen, hoặc các loại mứt trái cây.

Cách chọn mua Bánh Trung Thu ngon

Chọn hương vị phù hợp

• • Thập cẩm: Đậm đà, béo ngậy, phù hợp với người thích vị truyền thống.

• • Nhân ngọt: Đậu xanh, hạt sen, sầu riêng – thích hợp với người thích vị thanh nhẹ.

• • Bánh chay: Dành cho người ăn chay hoặc thích vị ngọt dịu từ thiên nhiên.

Kiểm tra chất lượng bánh

• • Vỏ bánh đẹp, sắc nét, không nứt vỡ.

• • Hương thơm tự nhiên, không có mùi dầu cũ hoặc hóa chất.

• • Không bị ẩm mốc, chảy dầu hay biến dạng.

Chọn thương hiệu uy tín

Nên mua bánh từ các thương hiệu có danh tiếng, đảm bảo nguyên liệu sạch, quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưu ý khi chọn mua Bánh Trung Thu cho Doanh Nghiệp

• • In logo lên hộp bánh để tăng nhận diện thương hiệu và thể hiện sự chuyên nghiệp.

• • Kiểm tra giấy tờ an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp.

• • Yêu cầu xuất hóa đơn đầy đủ để thuận tiện cho kế toán doanh nghiệp.

• • Đảm bảo nhà cung cấp có khả năng giao số lượng lớn, đúng hẹn.

Gợi ý cách tổ chức Tiệc Trà Bánh Trung Thu

Một buổi tiệc trà kết hợp bánh Trung Thu không chỉ giúp thưởng thức trọn vẹn hương vị mà còn tạo không gian giao lưu ấm cúng.

• • Địa điểm: Có thể tổ chức tại nhà, công ty hoặc quán trà, nơi có không gian thoáng đãng.

• • Thức uống kết hợp: Trà ô long, trà xanh, trà đen giúp cân bằng vị ngọt của bánh.

• • Trang trí: Đèn lồng, hoa tươi, màu sắc chủ đạo như đỏ, vàng, tím tạo không khí Trung Thu.

• • Hoạt động: Có thể tổ chức trò chơi, kể chuyện Trung Thu hoặc biểu diễn văn nghệ.

Bảo quản Bánh Trung Thu đúng cách

• • Giữ bánh ở nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao hoặc ánh nắng trực tiếp.

• • Không bảo quản bánh trong tủ lạnh vì dễ làm bánh bị khô, cứng.

• • Dùng hộp kín nếu chưa ăn hết, có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tháng.

• • Không dùng nếu bánh có dấu hiệu bị mốc, hoặc hư hỏng

Các hãng Bánh Trung Thu phổ biến ở Việt Nam

1. • Bánh Trung Thu Kinh Đô là một trong những thương hiệu bánh kẹo lớn nhất Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1993 và hiện đang có hơn 20 nhà máy sản xuất trên cả nước. Kinh Đô chuyên sản xuất các loại bánh kẹo truyền thống Việt Nam như bánh trung thu, bánh sinh nhật, bánh quy, bánh ngọt,… Bên cạnh đó, Kinh Đô cũng sản xuất một số loại bánh kẹo hiện đại như bánh mì tươi, bánh kem,…

• • Bánh Trung Thu Givral là một thương hiệu bánh ngọt Pháp nổi tiếng tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1958 bởi ông Jean-Pierre Givral, một người Pháp gốc Việt. Givral chuyên sản xuất các loại bánh ngọt Pháp tinh tế và sang trọng như bánh macaron, bánh tart, bánh mousse,…

• • Bánh Trung Thu Brodard là một thương hiệu bánh mì Pháp nổi tiếng tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1954 bởi ông Marcel Brodard, một người Pháp gốc Việt. Brodard chuyên sản xuất các loại bánh mì Pháp truyền thống như bánh mì baguette, bánh mì croissant,… Bên cạnh đó, Brodard cũng sản xuất một số loại bánh mì hiện đại như bánh mì sandwich, bánh mì hamburger,…

• • Bánh Trung Thu Thu Hương là một thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1992 bởi bà Thu Hương. Thu Hương chuyên sản xuất các loại bánh trung thu truyền thống Việt Nam như bánh trung thu nhân thập cẩm, bánh trung thu nhân đậu xanh, bánh trung thu nhân sen,…

• • Bánh Trung Thu Như Lan là một thương hiệu bánh ngọt Việt Nam nổi tiếng tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1996 bởi bà Như Lan. Như Lan chuyên sản xuất các loại bánh ngọt Việt Nam tinh tế và sang trọng như bánh su kem, bánh tiramisu, bánh flan,…

• • Bánh Trung Thu Bảo Phương là một thương hiệu bánh mì Việt Nam nổi tiếng tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1999 bởi bà Bảo Phương. Bảo Phương chuyên sản xuất các loại bánh mì Việt Nam truyền thống như bánh mì chảo, bánh mì thịt, bánh mì pate,…

• • Bánh Trung Thu Hữu Nghị là một thương hiệu bánh kẹo Việt Nam nổi tiếng tại Việt Nam. Công ty được thành lập vào năm 1997 bởi ông Hữu Nghị. Hữu Nghị chuyên sản xuất các loại bánh kẹo Việt Nam truyền thống như bánh mì tươi, bánh kem, bánh ngọt,…

Quy trình làm Bánh Trung Thu

Dưới đây là các bước cơ bản để làm bánh trung thu truyền thống:

1. Chuẩn bị vỏ bánh

• • Trộn đều tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh trong một bát lớn.

• • Nhào bột đến khi mịn, dẻo và không dính tay.

• • Chia bột thành các phần bằng nhau, vo tròn từng viên.

• • Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ khoảng 30 phút.

2. Chuẩn bị nhân bánh

• • Trộn đều các nguyên liệu làm nhân bánh trong một bát lớn.

• • Để nhân nghỉ khoảng 15 phút để thấm gia vị và dễ tạo hình hơn.

3. Gói bánh

• • Cán mỏng từng viên bột đã nghỉ.

• • Đặt một phần nhân vào giữa, nhẹ nhàng gói lại sao cho bột bao phủ hoàn toàn phần nhân.

• • Dùng tay nắn nhẹ để tạo hình bánh.

• • Nếu muốn bánh có màu đẹp, có thể phết một lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt.

4. Nướng Bánh

• • Làm nóng lò nướng ở 200°C trong 10 phút.

• • Đặt bánh vào lò và nướng trong 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng đều.

Thưởng thức & bảo quản

Bánh trung thu sau khi nướng có thể thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong 3 ngày để bánh xuống dầu, giúp vỏ mềm hơn.

Mẹo làm bánh ngon

• • Tạo màu tự nhiên: Dùng nước lá dứa hoặc nước hoa bưởi khi làm bột để bánh có màu đẹp và thơm hơn.

• • Thêm độ béo: Một chút dầu ăn vào nhân sẽ giúp nhân bánh mềm mịn, không bị khô.

• • Tăng hương thơm: Tinh dầu hoa bưởi hoặc vani giúp bánh có hương thơm hấp dẫn hơn.