Danh mục: Hiểu về trà - Trang 2

Danh mục Hiểu về trà

Chuyên mục cung cấp các bài viết chuyên sâu vào từng khía cạnh rất riêng của trà, rất hữu ích cho đọc giả muốn tiến sâu hơn vào thế giới trà đầy hứng thú. Nếu bạn muốn nhanh chóng trang bị một kiến thức ngắn gọn, dễ hiểu và chính xác về trà, thì chúng tôi đã biên soạn công phu tại Cẩm nang “Hiểu về trà“

Cách pha trà ô long chuyên nghiệp

Cách mình sẽ chỉ các bạn sau đây là cách được những người pha trà chuyên nghiệp sử dụng, chứa đựng những thao tác tinh tế, chính xác, giúp các tối đa hoá hương vị của trà Ô Long. Tuy vậy bạn đừng lo lắng, mình sẽ chỉ các bạn làm từng bước rất dễ nắm bắt.

10 tác dụng của trà Ô Long

Lợi ích của trà nói chung là rất rộng, từ các giá trị sức khoẻ đến cảm giác hạnh phúc khi bạn thưởng thức. Trà Ô Long được làm từ búp non, lá và thâm của cây trà, lên mem một phần, cho hương vị giữa trà xanh và trà đen, ở Việt Nam chủ yếu là trà Ô Long cao sơn.

Mẹo rửa ấm trà

Ấm trà rửa bằng nước thông thường chắc chắn là không đi, nhưng tuyệt đối bạn không được dùng chất tẩy, ấm trà kị mùi, và nó cần phải tinh khiết, tự nhiên, nó cần một chất tẩy an toàn. Mình sẽ chỉ bạn rửa bằng một thứ luôn có sẵn trong mỗi nhà: kem đánh răng, rất hiệu quả và tuyệt đối an toàn.

Cách nấu lá trà xanh tươi 5 bước

Dù chè tươi không giầu hương vị như các loại trà chế biến vì chưa trải qua một quy trình chế biến nào, nhưng nó lại hẫp dẫn rất nhiều người bởi tính “mát” và “lành”, đơn giản là lấy nấu là chè xanh còn tươi nguyên và uống như một đồ uống giải khát hằng ngày.

Trà Ô Long là gì ?

Trà Ô Long đang là loại trà có tốc độ phổ biến nhanh nhất Việt Nam hiện nay. Trước đây, người Việt chỉ quen với việc uống trà Thái Nguyên (còn gọi là trà bắc, trà thái, trà tân cương, trà móc câu…), trà sen, trà lài… Trà Ô Long xuất hiện gây rất nhiều tò mò, có người đã uống, có người chỉ nghe. Bài này mình sẽ cho các bạn biết Trà Ô Long là gì.

Đồi trà Ô long Bảo Lộc

Chỉ cách Sài Gòn gần 200km, những đồi trà Bảo Lộc rất cuốn hút với những bạn yêu thiên nhiên, yêu những mảng xanh ngan ngát gối đầu vào nhau. Mỗi năm mình đều có một vài lần về ngắm Bảo Lộc, hít thở hương trà mới non tơ trong gió thoảng ngang đồi. Êm ^__^

Bột trà xanh Matcha là gì ?

Bột trà xanh matcha ngày càng phổ biến tại Việt Nam, thông dụng nhất là các bạn dùng làm bánh. Nhưng bạn có biết nó bắt đầu từ loại trà thượng hạng dành cho các buổi trà đạo truyền thống Nhật Bản? Và còn rất nhiều điều bất ngờ mình sẽ giới thiệu về loại trà đặc biệt này.

Ấm tử sa và những điều phải biết trước khi mua

Mình thấy rất nhiều bạn uống trà đang dành sự quan tâm đặc biệt đến loại ấm này, và mình sẽ nói về ấm tử sa với những vấn đề cốt lõi và thực tế nhất của nó, tránh cho các bạn khỏi rơi vào sự mơ hồ hay huyễn hoặc khi mới bắt đầu.