Tết Trung Thu – mùa trăng tròn, mùa của những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon gắn liền với ký ức tuổi thơ. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc bánh Trung Thu có nguồn gốc từ đâu? Vì sao mỗi năm chúng ta lại háo hức chờ đón những hộp bánh này? Và ngày nay, bánh Trung Thu đã thay đổi thế nào? Hãy cùng Trà Việt khám phá tất tần tật về món bánh đặc biệt này nhé!
Bánh Trung Thu là gì?
Bánh Trung Thu là loại bánh truyền thống được thưởng thức vào dịp Tết Trung Thu (Rằm tháng Tám âm lịch). Bánh có hình tròn hoặc vuông, tượng trưng cho mặt trăng tròn đầy và ý nghĩa đoàn viên, sum họp.
Ngoài việc là món quà gắn kết gia đình, ngày nay bánh Trung Thu còn trở thành quà tặng doanh nghiệp cao cấp, thể hiện sự trân trọng dành cho đối tác, khách hàng và nhân viên.
Bánh Trung Thu có nguồn gốc từ đâu?
Bánh Trung Thu xuất hiện cách đây hơn 3.000 năm tại Trung Quốc, gắn liền với nhiều truyền thuyết, trong đó nổi tiếng nhất là câu chuyện truyền tin khởi nghĩa bằng bánh Trung Thu thời nhà Nguyên.
Theo truyền thuyết, vào thời nhà Nguyên, người Hán đã dùng bánh Trung Thu để bí mật truyền tin khởi nghĩa chống lại quân Mông Cổ. Chu Nguyên Chương và quân sư Lưu Bá Ôn đã giấu mảnh giấy ghi “Đêm Rằm tháng Tám nổi dậy” vào trong bánh rồi phát cho dân chúng. Nhờ vậy, cuộc khởi nghĩa diễn ra đồng loạt và thành công, lập nên triều đại nhà Minh. Từ đó, bánh Trung Thu trở thành biểu tượng không chỉ của Trung Thu mà còn của sự đoàn kết và hy vọng.
Tại Việt Nam, bánh Trung Thu mang nét đặc trưng riêng, phản ánh văn hóa và khẩu vị bản địa. Tết Trung Thu Việt Nam không chỉ là dịp ngắm trăng mà còn là ngày hội của trẻ em, với rước đèn, múa lân và mâm cỗ Trung Thu tràn ngập bánh kẹo, trái cây.
Các loại Bánh Trung Thu phổ biến
Bánh Trung Thu ngày nay có rất nhiều biến tấu hấp dẫn. Dưới đây là những loại phổ biến nhất:
Bánh Nướng – Hương vị cổ điển
Bánh nướng là loại truyền thống, có lớp vỏ mềm, bóng đẹp nhờ được nướng chín. Nhân bánh nướng rất đa dạng:
• Nhân thập cẩm: Lạp xưởng, trứng muối, hạt sen, hạt dưa, mứt bí…
• Nhân ngọt: Đậu xanh, hạt sen, khoai môn, trà xanh, sữa dừa…
Bánh Dẻo – Mềm mịn nhẹ nhàng
Bánh dẻo có lớp vỏ trắng mịn từ bột nếp, không cần nướng. Nhân bánh thường là đậu xanh, sen nhuyễn hoặc trà xanh. Loại bánh này mang vẻ đẹp tinh khôi, thường được ưa chuộng bởi những ai thích vị thanh nhẹ.
Bánh Trung Thu hiện đại – Đa dạng phong cách
Ngoài bánh truyền thống, nhiều loại bánh mới ra đời để phục vụ khẩu vị hiện đại:
• Bánh Lava (trứng chảy) – Nhân trứng muối tan chảy hấp dẫn.
• Bánh Tuyết (Snow Skin Mooncake) – Vỏ bánh mềm dẻo, lạnh mát, nhân socola, trái cây, kem tươi…
• Bánh Healthy – Ít đường, giảm béo dành cho người ăn kiêng.
Ý nghĩa đặc biệt của Bánh Trung Thu
Bánh Trung Thu không chỉ là một món ăn, mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc:
✔ Biểu tượng của sự đoàn viên – Mỗi chiếc bánh là lời nhắc nhở về gia đình, sự gắn kết và yêu thương.
✔ Món quà tri ân – Bánh Trung Thu thể hiện lòng biết ơn đối với những người thân yêu, bạn bè, đối tác.
✔ Quà tặng doanh nghiệp sang trọng – Những hộp bánh Trung Thu cao cấp là lựa chọn lý tưởng để doanh nghiệp thể hiện sự quan tâm đến khách hàng và nhân viên.
Mua Bánh Trung Thu sang trọng ở đâu?
Bạn đang tìm kiếm những hộp quà Trung Thu đẹp mắt, sang trọng, mang đậm giá trị truyền thống?
Tại Trà Việt, chúng tôi mang đến những hộp bánh Trung Thu Long Lân Quy Phụng – lấy cảm hứng từ các linh vật trong văn hóa phương Đông, kết hợp với trà thượng hạng, tạo nên một món quà tinh tế, đẳng cấp.
🎁 Khám phá bộ sưu tập bánh Trung Thu 2025 ngay tại Trà Việt!
